Proposta di Menù al Tartufo Bianco Pregiato e Funghi Porcini
Menù al Tartufo Bianco Pregiato e Funghi Porcini
Antipasto:
Per iniziare serviremo sempre un tagliere con i nostri salumi e la crescia sfogliata poi, a seguire :
Carpaccio di vitellone e uovo al tegamino con Tartufo Bianco Pregiato, crostini con funghi porcini trifolati
Primi Piatti:
Tagliatelle e Ravioli ripieni di ricotta e spinaci. Entrambi perfetti sia con il Tartufo Bianco Pregiato che con dei Porcini trifolati.
A voi la scelta degli abbinamenti
Secondi piatti:
Tartara di vitellone battuta al coltello con Tartufo Bianco Pregiato e Tagliata alla brace con Porcini trifolati.
Contorno a scelta
Dolce alla carta:Menù completo: 85,00 / 100,00 €
Due portate a scelta tra antipasto, bis di primi, secondi. Dolce alla carta. 65,00 / 75,00 € .
Menù al Tartufo Bianco Pregiato
Antipasto:
Per iniziare serviremo sempre un tagliere con i nostri salumi e la crescia sfogliata poi, a seguire :
Carpaccio di vitellone, uovo al tegamino e crostini tutto con Tartufo Bianco Pregiato
Primi Piatti:
Tagliatelle e Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con Tartufo bianco Pregiato.
Secondi piatti:
Tagliata di vitellone "O" Filetto di Maiale al Tartufo bianco pregiato.
Contorno a scelta
Dolce alla carta:
Menù completo: 85,00 / 100,00 €
Due portate a scelta tra antipasto, bis di primi, secondi. Dolce alla carta. 65,00 / 75,00 € .
Tutti i prezzi sono da intendersi a persona. Ogni menù è per una persona e non può essere condiviso Tutti i menù sono d considerarsi bevande escluse. Le variazioni dipendono dalla quotazione del tartufo.